01 — Our Promise | 私たちの約束
ひと口飲めば、
"また来よう"と
思ってもらえる。
それがうちの誇りです。
香り・味・鮮度に妥協しない、
すべては"美味しい"のために。
自家焙煎MCGコーヒー 奈良店
奈良の深煎りコーヒー専門店
本物の焙煎したてを、手の届く価格で
Our Story
2004年4月の創業以来、世界各国から選び抜いた高品質なコーヒー豆を、22年にわたり磨き続けてきた自家焙煎技術で丁寧に仕上げています。豆の個性や香りを最大限に引き出し、一杯ごとに豊かな味わいをお楽しみいただけます。
当店では常時25種類の珈琲豆を取り揃えており、飲み比べやお好みに合わせたブレンドのご相談も承っております。さらに、生豆の販売も行っておりますので、ご自宅での焙煎やギフト用にもご利用いただけます。
「特別な一杯を、日常の中で気軽に味わっていただきたい」そんな想いを込めて、
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
01 — Our Promise | 私たちの約束
香り・味・鮮度に妥協しない、
すべては"美味しい"のために。
02 — Our Value | 大切にしていること
毎日飲みたくなる、本気の一杯を。
焙煎したての豆から立ちのぼる香り、
口に含んだ瞬間のコクと余韻。
本当にうまいコーヒーはもっと気軽でいい。
そんな想いで毎日豆を焼いています。
03 — Our Craft | 私たちの焙煎
産地も焙煎も、すべては"素材の持ち味"を活かすために。
世界各国の農園から選び抜いた高品質なコーヒー豆を使い、産地・品種・精製方法に合わせて、それぞれの豆が深煎りで一番輝く焙煎具合で焼いています。
04 — Our Story | MCGが選ばれる理由
豆と火加減、それだけを見てきた。
MCGはカフェではありません。
派手なサービスがあるわけでもありません。
それでも長く通ってくださるお客様がたくさんいます。
店内に広がる焙煎の香りや、
目の前で豆を焼く、この店ならではの空気。
「一度飲んでみたら、また来たくなった。」
そんなふうに思っていただける一杯を、
これからも変わらず届けていきます。
Coffee Lineup
常時25種類の豆を焙煎し、
100g単位から量り売りしています。
私たちは深煎りを専門とする自家焙煎店として、酸味をできるだけ抑え、コーヒー豆本来のコク・苦味・甘さをバランスよく引き出す焙煎を大切にしています。深煎りならではの豊かな味わいと飲みやすさで、普段ドリップコーヒーをあまり飲まれない方にもご好評をいただいています。
Organic
有機系
ムンドノーボ サントス
ブラジル産ムンドノーボ種ならではの、豊かなコクと香りが特徴。酸味がなく、深煎りにすることでまろやかで飲みやすい味わいに仕上げています。飲み終わった後に、やさしい甘みが残るのもこの豆ならではの魅力です。普段ブラックコーヒーを飲まない方からも「これなら美味しく飲める」とご好評いただいています。関西で流通するムンドノーボ・サントスの約97%、全国でも約50%をMCG珈琲が取り扱っている、当店を代表するコーヒーです。
500g×2個以上 ¥2,650 / 個
ガヨ マウンテン
インドネシア・ガヨ高地で育ったコーヒー。パンチのある力強い味わいと、しっかりとしたコク、豊かな香りが特徴。飲みごたえのある濃いコーヒーがお好きな方におすすめです。
500g×2個以上 ¥3,050 / 個
ペルー ティアラ
南米ペルーの豊かな自然の中で育ったコーヒー。ほどよいコクと豆本来の酸味が特徴で、酸味を感じながらも後味はすっきり。軽やかで飲みやすい味わいのコーヒーです。
500g×2個以上 ¥2,650 / 個
モカ イルガチェフェ フェアトレード
エチオピア・イルガチェフェならではの華やかで豊かな香りが特徴。モカらしい個性を楽しみながらも、深煎りにすることで酸味を抑え、香りとコクをしっかり感じられる味わいに仕上げています。
500g×2個以上 ¥2,650 / 個
有機栽培 ヨーロピアンコーヒー
当店のベストセラーであるムンドノーボ・サントスを使用し、深煎りに仕上げたコーヒー。酸味がなく、濃厚なコクとしっかりとした苦味がありながら、まろやかな味わいを楽しめます。ホットはもちろん、アイスコーヒーとしても美味しく飲んでいただける一品です。
500g×2個以上 ¥2,650 / 個
有機栽培 モカブレンド
モカの華やかな香りを活かしながら、コクとまろやかさをバランスよく仕上げたブレンド。酸味を抑え、モカの香りを楽しみながらも飲みやすい味わいに仕上げています。
500g×2個以上 ¥2,650 / 個
有機栽培 ブレンド
しっかりとしたコクと深みのある味わいが特徴。濃いコーヒーがお好きな方にも毎日飲んでいただける、飲みごたえがありながらも飽きのこないブレンドです。
500g×2個以上 ¥2,650 / 個
Gourmet
ブルボン サントス
ブラジル産ブルボン種ならではの、やさしい甘みとまろやかな口当たりが特徴。酸味が少なく、豊かな香りとコクを楽しめます。濃いながらも軽めのコーヒーがお好きな方に、オーナーがおすすめしている一品です。
500g×2個以上 ¥2,650 / 個
コロンビア シェラネバダ
コロンビアの豊かな自然の中で育った、香り高くコクのあるコーヒー。深煎りにすることで酸味を抑え、まろやかな甘みと深みのある味わいに仕上げています。
500g×2個以上 ¥2,650 / 個
リントン マンデリン
インドネシア産マンデリンならではの、濃厚なコクと豊かな香りが特徴。マンデリンG1がお好きな方で、さらにもう一段上の深みと上質な味わいを楽しみたい方におすすめのコーヒーです。
500g×2個以上 ¥2,650 / 個
グルメブレンド
グルメコーナーのコーヒー豆をブレンドし、それぞれの良さをバランスよく引き出したコーヒー。豊かな香りとまろやかなコク、ほどよい苦味が調和した、上品で飲みやすい味わいです。
500g×2個以上 ¥2,650 / 個
モカ クラシック マタリ
イエメンを代表する伝統的なモカコーヒー。モカならではの華やかで個性的な香りと、奥行きのあるコクが特徴です。深煎りにすることで酸味を抑え、香り豊かで深みのある味わいに仕上げています。
500g×2個以上 ¥3,350 / 個
キリマンジャロ AA ブルカ
タンザニア・キリマンジャロの豊かな自然に育まれたコーヒー。豊かな香りとキレのある味わいが特徴で、深煎りにすることで酸味を抑え、しっかりとしたコクと香ばしさを引き出しています。
500g×2個以上 ¥2,550 / 個
グルメ ヨーロピアンブレンド
深煎りならではの濃厚なコクと豊かな旨味、心地よい苦味が特徴。酸味がなく、しっかりとした味わいながら、飲み終わった後にはやさしい甘みが残るブレンドです。
500g×2個以上 ¥2,650 / 個
ブルーマウンテン No.1
ジャマイカを代表する最高級コーヒーのひとつ。上品な香り、まろやかなコク、やさしい甘みが調和したバランスの良い味わいで、なめらかな口当たりと心地よい余韻を楽しめます。
500g×2個以上 ¥9,850 / 個
ブルーマウンテン No.1 ブレンド30
ブルーマウンテンNo.1を30%使用した贅沢なブレンド。ブルーマウンテンの上品な香りとまろやかさを活かしながら、コクと飲みごたえを加えた、バランスの良い味わいです。
500g×2個以上 ¥4,850 / 個
Original
ストレート豆
ブラジル サントス
しっかりとしたコクと香ばしさの中に、やさしい甘みを感じられる味わい。酸味が少なくクセも控えめで、毎日飲みたくなるような飲みやすいコーヒーです。
コロンビア スプレモ
豊かな香りとまろやかなコクが特徴。深煎りにすることで酸味を抑え、ほどよい苦味と自然な甘みのバランスが取れた、すっきりと飲みやすいコーヒーです。
モカ レケンプティ
モカらしい華やかで豊かな香りが特徴。深煎りにすることで酸味を抑えながら、やわらかなコクとほのかな甘みを引き出した、香りを楽しみたい方におすすめのコーヒーです。
マンデリン G1
インドネシアを代表するコーヒー豆。重厚なコクと力強い苦味、マンデリンならではの個性的で豊かな香りが特徴です。酸味が少なく、深煎りならではの濃厚で奥行きのある味わいと、長く続く余韻を楽しめます。
ホンジュラス
中米ホンジュラスらしい、やわらかな口当たりとほどよいコク、香ばしい風味が特徴。酸味を抑えたクセの少ない味わいで、後味もすっきりとしており、毎日でも飲みやすいコーヒーです。
グァテマラ
中米グァテマラの豊かな自然が育む、芳醇な香りとしっかりとしたコクが特徴。深煎りにすることで酸味を抑え、香ばしさの中にほのかな甘みを感じられる、深みのある味わいです。
ブレンド
マイルドブレンド
まろやかな口当たりとやさしいコクが特徴。苦味を控えめに仕上げ、クセが少なくすっきりと飲みやすい、毎日のコーヒーにおすすめのブレンドです。
スペシャルブレンド
豊かな香りとコク、ほどよい苦味のバランスが取れた味わい。まろやかさの中にもしっかりとコーヒーらしい深みがあり、幅広い方に楽しんでいただけるブレンドです。
ストロングブレンド
しっかりとしたコクと力強い苦味が特徴。深煎りならではの香ばしさと濃厚な味わいが広がり、飲みごたえのあるコーヒーがお好きな方におすすめのブレンドです。
フレンチブレンド
深煎りならではの濃厚なコクとしっかりとした苦味、香ばしい風味が特徴。酸味をできるだけ抑え、ストロングブレンドよりさらに深みのある、力強い味わいに仕上げています。
アイスコーヒーブレンド
アイスコーヒー専用に仕上げた、力強いコクとキレのある苦味が特徴。氷を入れてもしっかりとコーヒーの風味が残り、すっきりとした後味と深煎りならではの香ばしさを楽しめます。
Ordering
コーヒー豆の店頭受け取り・お取り置き予約を承っております。
事前にご連絡いただければ、ご希望の豆をご用意してお待ちしております。
LINEまたはお電話からお気軽にご予約ください。
※店頭でのお支払いは現金のみとなります。
コーヒー豆の店頭受け取り
お取り置き予約を承っております。
事前にご連絡いただければ、
ご希望の豆をご用意してお待ちしております。
LINEまたはお電話から、
お気軽にご予約ください。
※店頭でのお支払いは現金のみとなります。
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LINEからご予約いただけます
FAQ
はい、ございます。MCG珈琲とファミリーマートの間に小さな通路があります。店頭に駐車場への矢印表示がありますので、案内に沿ってお進みください。
もちろんです。初めて専門店でコーヒー豆を購入される方も、たくさんご来店いただいています。普段は市販のコーヒーを飲まれていて、「もう少し美味しいコーヒーを飲んでみたい」と来てくださる方も多くいらっしゃいます。「酸味が苦手」「濃いめが好き」「飲みやすいものがいい」など、お好みをお伝えいただければ、一緒におすすめの豆をお選びします☺
はい。ご自宅での淹れ方やお使いの器具に合わせて、その場でお挽きいたします。
オリジナルコーナーは200gから、グルメ・有機コーナーは100gからご購入いただけます。必要な量に合わせて量り売りしています。
はい、ございます。アイスコーヒー専用の「アイスコーヒーブレンド」のほか、ホット・アイスどちらでも美味しく飲んでいただける豆もご用意しています。
はい。お電話またはLINEから、コーヒー豆のお取り置き・ご予約を承っています。
はい、ございます。コーヒー豆をギフトとしてお渡しいただける箱をご用意しています。組み合わせなどもお気軽にご相談ください。
はい。焙煎前の生豆も販売しています。ご希望の豆がございましたら、店頭でお気軽にお尋ねください。
現在、店頭でのお支払いは現金のみとなっております。
MCG History
受け継いだ焙煎を、次の時代へ。
一杯のMCGコーヒーは、創業者・大西之雄が長年磨き続けてきた焙煎技術から始まりました。
一杯の美味しさを求めてきた先代の想いと、変わらない味を受け継ぎながら、
これからも奈良・押熊から、
MCG珈琲の味を届けていきます。
01 / Founder (創業者)
大手コーヒー会社で経験を積み、店長を務めた後に独立。
MCG珈琲を創業し、21年間にわたり焙煎と向き合い続けてきました。
『本格的に焙煎した、本当においしいコーヒーを、毎日気軽に届けたい。』
そんな想いから始まったMCG珈琲。
朝早くから夜まで店に立ち、毎日のようにコーヒーと向き合いながら、深煎りを軸に酸味を消し、コーヒー本来のコク・苦味・甘さをしっかりと残す焙煎を追求してきました。
そうして生まれたMCGの味は、少しずつ地域に根付き、長年にわたり多くのお客様に愛されるようになりました。
変わらない味を守りながら、
MCG珈琲はこれからも続いていきます。
Access & Info
| 店名 | 自家焙煎MCGコーヒー 奈良店 |
| 住所 | 〒631-0011 奈良県奈良市押熊町1104-1 |
| 電話 | 0742-44-7170 |
| 営業時間 | 木・金・土・日 11:00〜17:00 |
| 定休日 | 月・火・水曜日 |
| 決済方法 | 現金のみ |